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廚房裝修一定要知道的事!不看后悔!

作者:  來源:   更新時(shí)間:2017-10-26  閱讀數(shù):1850


一、廚房動(dòng)線
根據(jù)家里的實(shí)際情況(戶型、面積、使用習(xí)氣)進(jìn)行布局,可是最好要符合廚房的操作流程。廚房里的設(shè)備應(yīng)該依照做菜的次序來放:①從冰箱里拿出食材——②在水槽清洗——③處理食材——④放到鍋中烹調(diào)

只需恪守?cái)[放次序,無論是哪種結(jié)構(gòu)的廚房都適用,如果沒弄清楚次序,在后期使用過程中就會(huì)很不便利。

二、廚房布局

廚房不是越大越好,小廚房合理布局,在有限的空間下,優(yōu)化各個(gè)環(huán)節(jié),小廚房也有大效果!常見的廚房布局有一字型、二字型、L型、U型。

1、一字型廚房:空間需求小,儲(chǔ)藏區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)一條動(dòng)線貫穿整個(gè)流程。一切操作在一條線上,如果動(dòng)線不合理,會(huì)添加額定的工作量,使用短少靈活性。

2、二字型廚房:是兩頭靠墻對(duì)稱,合適經(jīng)過廚房去陽臺(tái)的戶型,構(gòu)成圍合式廚房,靈活性高。

3、L型廚房:各種戶型中最常見的布局,以墻角為基點(diǎn),在細(xì)長型空間中,呈L型布局,小戶型廚房做成一字型或L型廚房,不浪費(fèi)每一寸空間。

4、U型廚房:空間使用率高,動(dòng)線合理,在兩個(gè)角落處要使用好死角位置,U型廚房是這幾種廚房中空間使用率最高的,也是使用起來最流通的!

三、櫥柜

櫥柜由三個(gè)部分組成:吊柜、臺(tái)面、地柜。

櫥柜的設(shè)計(jì)一定要考慮三個(gè)高度:使用者與地柜的高度、使用者與吊柜的高度、吊柜與地柜的高度。這三個(gè)高度決議了使用起來是否舒適便利。

1、高低錯(cuò)層設(shè)計(jì)

去朋友家做客會(huì)發(fā)現(xiàn),有的人家里操作臺(tái)特別高,有的又特別低,用起來并不是特別舒適。其實(shí)在往常使用中會(huì)發(fā)現(xiàn),洗菜池太低長時(shí)間折腰會(huì)很累,但烹飪區(qū)太高炒菜久了手肘會(huì)酸,所以選用高低錯(cuò)層設(shè)計(jì),參閱尺度如下:

可是詳細(xì)的高度要根據(jù)使用者高度來定高度=身高(cm)÷2+5~10(cm),算算合適你的臺(tái)面高度是多少?

2、地柜

地柜由水盆、消毒柜、洗碗機(jī)、灶臺(tái)、隔板柜、拉籃、抽屜等組成。

3、吊柜/隔板

隔板替代吊柜的人越來越多,一是物品擺在外邊拿取便利,二是可以把廚房作為一個(gè)展現(xiàn)區(qū),三是可以使用廚房的死角空間。
不過選用吊柜還是隔板,根據(jù)個(gè)人喜愛,一切工作都沒有一個(gè)強(qiáng)制界定。就像有的人不喜愛在廚房裝隔板,覺得廚房油煙很簡單把它弄臟,但說不準(zhǔn)那些在廚房裝了隔板的同學(xué)勤快呢?

吊柜的高度也要根據(jù)主人的高度來定,因人而異做恰當(dāng)調(diào)整。主張吊柜使用平開門,開關(guān)便利,不主張使用上翻柜門,上翻柜門雖然看起來很簡練,可是打開了之后,身高不行很難復(fù)原,麻煩。

四、細(xì)節(jié)

1、開關(guān)布局

廚房的插座布局要考慮到使用的動(dòng)線,要用插座的地方許多,在日后的使用過程中插座不行會(huì)很抓狂,根據(jù)使用的電器數(shù)量預(yù)留插座的人數(shù),還有水槽底下要預(yù)留2個(gè)插座。

2、燈火問題

廚房只要一個(gè)頂燈的話,在吊柜底下操作會(huì)有點(diǎn)暗淡,可以在吊柜底下安裝一個(gè)LED燈,所以在前期裝修的時(shí)候有打算在吊柜底下裝燈的,記住先預(yù)留好插座。

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